En panne d’inspiration pour des goûters sains et gourmands ? J’ai ici la recette parfaite : rapide, facile et avec seulement 5 ingrédients !
Rassasiantes et riches en bons lipides, ces barres de céréales sont l’encas idéal pour se régaler sans culpabilité. Elles vous permettent de faire le plein d’énergie pour terminer la journée au top, en évitant les fringales du début de soirée.
Les ingrédients
- 8 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 5 cuillères à soupe de purée d’oléagineux, ici purée de cacahuètes
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou de miel liquide)
- Pépites de chocolat ou fruits secs, selon vos goûts
- Chocolat pâtissier, minimum 70% de cacao
La recette
Mélanger les flocons d’avoine, la purée d’oléagineux, le sirop d’agave et les pépites de chocolat jusqu’à ce que tout soit bien imprégné. Mettre la préparation dans des moules. Il faut bien tasser pour que la barre ne se démonte pas.
Faire fondre la chocolat pâtissier au bain-marie avec un fond d’eau pour éviter que le chocolat ne durcisse. Recouvrir les barres de chocolat fondu dans les moules. Laisser reposer au frais jusqu’à ce que le chocolat ait bien durci.
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Bon appétit !
Charlotte Chabert Dron,
Conseillère en naturopathie au service des femmes 🌿
