Les purées d’oléagineux sont partout en ce moment. Et à raison car ce sont de supers aliments à intégrer à son alimentation quotidienne. Aussi appelés fruits secs, les oléagineux sont riches en matières grasses, ce qui permet d’en faire une purée lisse et onctueuse,...
De moins en moins utilisé, le petit épeautre a été remplacé par le blé. Pourtant, cette céréale ancienne offre de multiples bienfaits pour notre alimentation. Source d’énergie et de protéines, le petit épeautre apporte également des vitamines et des minéraux. Sa haute...
« Que l’alimentation soit ta première médecine ». Cette célèbre phrase d’Hippocrate nous prouve l’importance d’une alimentation équilibrée et adaptée pour être en bonne santé. Mais que veut dire « bien manger » ? Comment équilibrer son assiette pour équilibrer son...
Vaste sujet propice au débat : le petit déjeuner ! Souvent décrit comme « le repas le plus important de la journée », ce repas est très ancré dans nos traditions en France. Faut-il manger sucré ou salé ? Faut-il obligatoirement manger, déjà ? Combien de temps après le...
Depuis de nombreuses années, la naturopathie guide mon quotidien : alimentation, gestion du stress et des émotions, phytothérapie ou encore aromathérapie… Les différentes techniques naturopathiques me permettent de composer chaque jour avec les différents maux...
